2019年9月28日—地鍋雞是徐州特色菜，在徐州吃過後我調整了一下口味，做成了適合台灣人的口味，喜歡麵食的朋友可以嘗試看看唷雞肉的部分，我這份食譜是用雞腿1支、 ...
地锅鸡的做法步骤...鲜青红椒，小尖椒，葱、姜、蒜、八角，桂皮、甜面酱，香菜（青红椒切块，小尖椒切段、葱切段，姜切大片，蒜拍扁，香菜切段)。...小笨鸡宰杀洗净，去掉 ...
2021年10月12日—自從去年在台南東區的「大翟門地鍋雞」嘗到北方徐州菜的絕世美味，我家老丹每天下班後只要閒來沒事，就會埋頭瘋狂研究「地鍋雞」的食譜，然後就變出了 ...
2021年6月14日—而烹飪步驟也很簡單，原PO指出，先將蒜末爆香一下，接著將地瓜葉下鍋煮到軟爛（依個人喜好的軟爛程度），再把皮蛋、香菜、辣椒一起丟下去，並加入醬油膏拌 ...
2019年9月28日—地鍋雞是徐州特色菜，在徐州吃過後我調整了一下口味，做成了適合台灣人的口味，喜歡麵食的朋友可以嘗試看看唷雞肉的部分，我這份食譜是用雞腿1支、 ...
1.鲜青红椒，小尖椒，葱、姜、蒜、八角，桂皮、甜面酱，香菜（青红椒切块，小尖椒切段、葱切段，姜切大片，蒜拍扁，香菜切段)。2.小笨鸡宰杀洗净，去掉淋巴，爪尖， ...