墨西哥餅皮做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2023年8月22日—3.中大火乾烙餅皮，單面烙約30秒後翻面，繼續烙約30秒，兩面來回交錯，直到表明微金黃、澎脹後消氣即可。小撇步：.1.即溶速發酵母在這個食譜裏不是為了 ...

2021年1月1日—將麵粉、鹽、泡打粉混合，分次加入適量水抓勻，接著加入橄欖油揉約10分鐘至筋性出來，揉成團塑型，用保鮮膜包住放入冰箱冷藏約1小時。

2019年2月26日—步驟1.將麵粉、鹽及泡打粉放入ㄧ大碗中。·步驟2.加入溫水及油將麵團揉至不黏手的狀態，然後滾圓蓋上溼布或保鮮膜讓麵糰休息40分鐘。·步驟3.將麵團 ...