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2015年2月23日—[烹飪]壽司醋、壽司蛋作法·1.壽司醋調法：.材料：白醋600cc、白糖500g(12兩)、鹽80g·2.壽司飯的煮法：.食用米＋糯米以10:1比例水量為一杯米對一杯水.
2015年2月23日—飯煮好後要續悶20~25分鐘，壽司飯要趁熱攪拌均勻，攪拌均勻後再放置通風處或...煎好的壽司蛋要先用捲簾壓住定型（記得不規則面包著蛋，平面朝外歐）.
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