大勝軒拉麵 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

先跟你說好，大勝軒的精神是山岸師傅的有教無類與不藏私。然而他的麵，並非是會讓你感到驚喜的那種麵，來吃的時候，請不要帶著過高的期待， ...

2022年4月22日—「中華拉麵東池袋」位於向上路一段289巷、向上路一段交叉口附近，隱身在巷子裡，如果沒有人介紹應該是挺難找到，巷子內停車不易，建議還是在向上路找停車 ...

2022年4月22日—中華拉麵東池袋|台中拉麵傳承「大勝軒」好手藝，元祖沾.中華そば東池袋.地址：台中市西區向上路一段289巷6號營業時間：11:30–14:00, ...

2022年7月9日—中華そば東池袋是師承日本東池袋拉麵之神大勝軒弟子來台中開的第二家拉麵店，第一家麵屋零GOOGLE評價多達1010則有著4.4超高分，至今已開店五年， ...

2022年7月9日—中華そば東池袋是師承日本東池袋拉麵之神大勝軒弟子來台中開的第二家拉麵店，第一家麵屋零GOOGLE評價多達1010則有著4.4超高分，至今已開店五年， ...

由日本人所開的麵屋零就在向上市場附近，老闆是東池袋大勝軒拉麵的徒弟，湯頭和日本當地一樣偏濃郁，有拉麵和沾麵可以選擇，和好友吃了一次 ...

山岸一雄（1934年4月28日—2015年4月1日），生於日本長野縣中野市（山之內），廚師，在東京都豐島區東池袋創立拉麵店大勝軒。對於拉麵料理有極大貢獻，他創造了沾麵（ ...

山岸一雄（1934年4月28日－2015年4月1日），生於日本長野縣中野市（山之內），廚師，在東京都豐島區東池袋創立拉麵店大勝軒。對於拉麵料理有極大貢獻，他創造了 ...

日本人氣拉麵店「大勝軒」創始人、有「拉麵之神」之稱的山岸一雄，昨日在東京一家醫院因心臟衰竭逝世，終年80歲。

這間已經有五十多年歷史的拉麵店，店主是被尊稱為拉麵界之父的山岸一雄，除了培養出了許多拉麵界的人才之外，據說大勝軒也是如今風行的沾麵(つけ麵)的發祥店。還沒有看到 ...