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大方養生美饌鐵板燒，位在101與世貿旁，以健康養生為理念，新鮮食材及空運來台加拿大波士頓活龍蝦、南非活鮑魚、鴨肝、牡蠣還有日本宮崎5A和牛等，簡單烹調呈現食材美味，每道菜餚都極具巧思，不只是吃與師傅互...
位於101世貿捷運站旁邊的大方養生美饌鐵板燒曾榮獲全台十大高級鐵板燒之一，走創意養生路線的大方鐵板燒，有哪些特色？吃食材的本味，吃師傅料理的創意！也有提供素食套餐給茹素的朋友們，從101世貿站3號出口出...
師傅在煎炙的功力也很了得，因為這塊圓鱈的肉質，帶有絲絲緊實細緻的魚肉，讓我有種在吃鱈場蟹的錯覺！廣島牡蠣蠻多家鐵板燒的牡蠣，在表現手法上是粿重粉重油下去煎，讓他帶點鍋貼的感覺。不過大方既然是講究養...
來到熱鬧繁華的101信義商圈，有個隱身於鴻禧社區附近的鐵板燒，姐說的鐵板燒可不是夜市那種附底盤的~他是有葷有素的養生鐵板燒餐廳，講究新鮮食材、天然烹調，還有師傅...
大方鐵板燒離我家不遠，每次坐公車都會經過，不過據說價格很高貴，這次是部門聚餐自己不用出錢，所以才有機會一探究竟。這次吃的是1980元的妙套餐(需外加10%服務...
2016/3/25·曾在台北〈三太〉與〈大方〉鐵板燒舞刀弄鏟的台灣「養生鐵板燒教父」謝樂觀，跑到了新竹寶山另起爐灶了！為了知道謝師傅為什麼要轉戰新竹，而放棄他辛苦耕耘且已占有一席之地的台北高檔鐵板燒市場，我...
師傅詢問是否接受大蒜後就開始現煎大蒜啦，大方吃了這麼多間鐵板燒，還沒遇過現煎大蒜的。緊接著我們的牛肉就登場啦。讓大家多看看大方所選擇的宮崎牛大里脊。這油花真的是美的不像話嘛。這天的師傅真的很耍帥，...
大方主打養生路線，唯一會給客人的調味料就是這「南美洲玫瑰岩鹽」～～師傅特別拿他們的鹽罐秀給我們看，他說大方用的是100%的岩鹽，有些鐵板燒店會在鹽罐裡摻雜味精。一口香：因為用了絲瓜、蘋果和野薑花，花果...
【工作內容】台北市信義區-臉書介紹:https://www.facebook.com/DAFANGRestaurant/(…。薪資：月薪40000~50000元。職務類別：餐廚助手、其他類廚師。工作性質： ...
大方養生美饌鐵板燒...份，很棒的貼心舉動；海鮮部份非常新鮮，師傅料理屬於偏自然原味無過多的調味，品嚐著食材原始的鮮甜與味道，著實不易。