大牛碳烤牛排 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
外表是長條型約2cm厚度15cm長度,烤的香脆油亮,看起來像曬黑的牛。切開來是恰到好處的五分熟,你看看….這油花分布的多均勻,超美麗的粉紅色切面,
1天前—店員說店裡的肉排類都是使用木炭烤過,而非紅外線去烤,所以烤後的肉排會多個炭火香氣,表面的色澤是藉由高溫產生梅納反應,漸漸上色後散發迷人的油脂肉 ...
早期美國開墾時,凡是指在荒野養牛隻地中,讓人感受【以天為幕,以地為席】的快意,映入眼簾的滿天燦爛星斗的地方稱之為『大西部』而這個廣闊、豪邁、毫無拘束的名字,也正是大西部美墨料理的本意,粗曠而神秘,...
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