大紅龜甜酒釀慕斯蛋糕 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
紅龜甜酒釀慕斯、自製萬丹紅豆泥、食用金箔、紅麴淋面、抹茶布列餅.
紅龜甜酒釀慕斯、自製萬丹紅豆泥、食用金箔、紅麴淋面、抹茶布列餅.2017春季冷藏小蛋糕品項·2017年4月15日·.查看原图.徐一傑和其他15位用户赞了.
2019年12月1日—菓實日紅龜(慕斯蛋糕)的研發是基於傳統去做創新的,為何製作成甜酒釀有彈性的慕斯,是因為傳統的原料是米,所以我們選擇有紫米的手工甜酒釀,使用 ...
2020年3月6日—這款以長輩敬神、做壽時必備的「紅龜粿」為原型所發想的甜酒釀慕斯以抹茶布列為底,內藏萬丹紅豆泥,並佐以莓果紅麴淋面和金箔點綴。為了50歲以上的長輩 ...
紅色的是覆盆子紅麴淋面,略帶覆盆子的酸甜香氣,裡面是甜酒釀慕斯,甜酒釀的味道其實不太明顯,稍嫌可惜,搭配自製無毒紅豆餡與底部非常酥香的抹茶布列酥 ...
2017年5月10日—「紅龜」其實是甜酒釀慕斯蛋糕,是以富有彈性的甜酒釀慕斯,包覆店家自己炒的紅豆沙,底層是每天現做的抹茶酥餅,而呈現「紅龜」最大特徵的紅色外觀,則是 ...