大腸麵線糊作法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2023年7月4日—將紅麵線用清水沖掉多餘澱粉，泡水約10分鐘濾乾水分，或放入滾水中汆燙一下去除鹹味。·鍋中加少許油放入蒜頭拍扁、青蔥段、薑片煸出香氣，加入大腸、醬油 ...

2018年11月5日—步驟·1.備鍋滾水，下紅麵線煮5分鐘至熟，撈出瀝乾，沖冷水洗淨，備用。·2.滷大腸切片，取一炒鍋放入香油、大腸下鍋煸炒至香。·3.下蒜末爆香，下米酒 ...

2017年11月10日—最好吃蚵仔大腸麵線底加啦！...2.關火燜，讓麵線充分吸飽湯汁。...作法：1.紅麵線泡水約2分鐘至軟，撈起瀝乾，備用。2.鮮蚵清水洗淨瀝乾後，裹上薄薄 ...

2017年12月29日—滷大腸QQ咬勁加上鮮蚵肥嫩的麵線，是不少人最喜愛的夜市小吃。現在就讓達人蔡季芳，透過食材挑選、調味料配方與製作過程提點等美味解析，在家輕鬆做出 ...

2017年12月29日—私房配方·食材·鮮蚵1/2斤·大腸頭1條·紅麵線1把（約6兩）·細油蔥酥2大匙·香菜末適量·蝦皮4大匙·地瓜粉1碗 ...