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負責食材的洗、剝、削、切等烹飪前置作業。2.協助料理廚師測量食材的容量與重量。3.依照點單需求，正確準備不同菜色所需要的食材。4.廚房工作環境及整潔維護。5.
大車輪餐飲集團DCL1976在台北市經營日本料理40多年，提供建全的福利、教育訓練、昇遷及考核制度，利潤分享員工，只要肯努力、有抱負、向心力強，皆能在此一展長才。大 ...