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“天使麵”是最細的長義大利麵，起源於義大利中北部，.適合以輕量醬汁搭配其獨特麵型,.天使麵佐以簡單的蕃茄醬、帶著淡淡香氣的羅勒葉和橄欖油，是最傳統的調味方法。
Capellini又稱Angelhair，意即像天使頭髮般纖細柔順的麵條，烹煮時，建議水煮時間為3分鐘，適合較清淡清爽的醬汁，搭配海鮮、辣椒等配料清炒，做出一道海洋風味的義大 ...
義大利天使細麵使用義大利南部優質杜蘭小麥製成，麵條較細，烹調時間更短，表面易吸附醬汁，入口時更可感受到融合醬汁的風味以及Q彈的麵條口感。只需水煮5分鐘， ...
義大利天使細麵使用義大利南部優質杜蘭小麥製成，麵條較細，烹調時間更短，表面易吸附醬汁，入口時更可感受到融合醬汁的風味以及Q彈的麵條口感。只需水煮5分鐘， ...
2016年9月12日—天使麵（AngelHair）...特色：義大利麵中最細的麵，煮好後口感細緻柔軟，因猶如天使的秀麗細髮得名。醬汁吸附能力也佳。適合醬料：青醬、紅醬、白醬、 ...
許多人相信Carbonara名字的由來，是因為它過去非常受到煤礦工人的歡迎。當然，也有人認為Carbonara的名稱，只是單純因為它使用黑色、新鮮研磨的胡椒，樣子很像煤炭。卡布娜娜餐廳，店如其名，招牌就是卡布娜娜義...
地址：台北市信義區忠孝東路五段621巷2號
電話：歡迎提供
芳庭彼得餐坊（忠孝店）是一家位於台北東區的義式料理餐廳，提供義大利麵，相當適合朋友聚會，網友認為值得推薦的有：優格水果生菜沙拉、濃湯、麵包、蛋糕、焗烤總匯海鮮米粒麵。
地址：台北市大安區忠孝東路四段40巷9號~13號
電話：02-2781-2758
主廚將法國和義大利餐點特色完美融合，以新鮮季節食材入菜，細膩、創新的烹飪手法呈現出充滿細緻口感的佳餚，竭盡滿足探尋美食的您，讓您也能擁有自在品味的悠閒空間。
地址：台北市中正區北平西路3號2樓(微風車站)
電話：歡迎提供