小農的天日曬米臺東小農劉原佑運用天日曬的曬穀法,將收割起來的金黃色稻穗一把把倒掛在竹架上,讓稻桿的美味可以藉由日光回向稻米,讓米粒的滋味更 ...
由於雜草會與稻作競爭養分、水分,再者光線與生長空間,甚至可能成為病蟲害棲息之處。為了稻作的健康,「我們就是插秧下去之後,1週過後,第10天開始,就請三個阿婆 ...
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來自三芝山區的台南11號蓬萊米,採無農藥、友善環境耕作保護珍貴的水蛇生態,全程遵循古法手插秧、人工收割、日曬,這得來不易的圓潤米粒產量有限,每一口都是山間綠林、 ...
2015年7月3日—農友嘗試倒吊稻欉的天日曬法,米飯更甘甜。...因為產量大,絕大部分稻米都是機器化烘乾、產製成白米,僅部分農民採用古法日曬米,劉原佑說,為了與 ...
2015年7月3日—農友嘗試倒吊稻欉的天日曬法,米飯更甘甜。...因為產量大,絕大部分稻米都是機器化烘乾、產製成白米,僅部分農民採用古法日曬米,劉原佑說,為了與 ...
2010年7月27日—日曬米因為水分蒸散的速度緩慢而自然,所以比機器瞬間烘乾的稻米保留更多彈Q,也多了陽光的營養。日曬白米/日曬糙米都是用1公斤120元,滿20KG免運費,未 ...
Page·UrbanFarm·屯山里石頭厝,Xinbei,Taiwan·[email protected]·OpeningSoon·Notyetrated(0Reviews)·SeeMoreAbout穀稻傳情x日曬米·Pinnedpost.
2012年10月20日—本文重點想記錄日本傳統的日曬稻米的方法「はざ掛け(hazakake)」—將捆成一束束的稻米倒掛於竹竿上,使稻桿的養分盡數流向穀粒,一般被認為能使稻米甜度 ...
2012年10月20日—本文重點想記錄日本傳統的日曬稻米的方法「はざ掛け(hazakake)」—將捆成一束束的稻米倒掛於竹竿上,使稻桿的養分盡數流向穀粒,一般被認為能使稻米甜 ...