天香樓特色 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2022年10月26日—天香經典NT.2800+10%.杭式珍饈前菜盤-由後往前為梅汁蕃茄、杭式熏魚、花雕醉雞、香燻素鵝,跟菜單上的有點不同,但每道都很開胃,梅汁蕃茄酸爽甘甜,熏 ...
2022年6月9日—【天香樓TienHsiangLo】.由行政主廚楊光宗主理的經典杭州菜.料理有著如同詩人般的溫文儒雅,.招牌菜有東坡肉、龍井蝦仁、獅子頭…等,.
中國飲食文化毫無疑問的深厚且豐富,尤以宋朝飲食文化更是美食遍地、美食家林立的年代,知名的著作《山家清供》記載了104道菜譜,同時也把宋代生活風雅情趣書寫 ...
2022年9月13日—杭州菜的特色比起上海菜來說清淡不少,而離紹興近的關係,菜色也多以紹興酒入菜,滋味清麗淡雅十分美味。但與會的朋友們包含我都比較重口味一些,餐廳也備 ...
2019年7月31日—天香樓精心獻上多道宋代盛行的特色料理,如:水晶膾、功夫鰻鮝、被宋人尊為上品的羊肉開發的蓮栗燒羊腩等。此外,天香樓主廚也全新設計杭風創意菜色 ...
2021年5月1日—...天香樓是相當注重餐與茶的搭配所以除了有專業的侍茶師外也有相當專業的茶譜(像酒單的概念),裡面有各種產地及風味的特色茶可供選擇,茶資是以杯計價的 ...