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材料：高筋麵粉250公克鹽4公克砂糖25公克乾酵母6公克奶粉8公克全蛋25公克蛋黃15公克鮮奶25公克水118公克...
材料：高筋麵粉500g、水260g、鹽1小匙、速融酵母8g、奶粉20g、砂糖100g、奶油40g做法：1.將奶油以外的所...
2020年4月18日—1.將奶油以外的材料放入鋼盆中，使用螺旋狀的攪拌器先以慢速攪扮至沒有乾粉·2.接著再轉成快速攪拌，至捲起階段後加入奶油·3.繼續攪拌至有薄膜·4.將麵糰 ...
2021年9月28日—【食譜】手撕奶油餐包做法：拉絲奶香包超好吃！水合法輕鬆做出拉絲細緻感·12.放入已預熱的烤箱中，以165度烘烤25分鐘就完成了·11.進烤箱前切幾塊無鹽 ...
2016年6月12日—食材·高筋麵粉.300g·無鹽奶油.30g·砂糖.30g·鹽.5g·鮮奶.200g·速發乾酵母.3g.
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棋惠根本麵包女神每次出手都會成功大人小孩都喜歡的奶油小餐包快跟著女神的grooving試試完整食譜...
在餐包裡包入少量有鹽奶油，有點鹹鹹的又不會太油膩呢！5/23(星期六)下午出爐的「奶油小餐包」包有鹽奶油，烤好後奶油都流到下面了～呵， ...