奶皇冰皮月餅食譜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

預備餡料：粉類先行過篩，加糖拌勻。拌入蛋汁，煉奶，椰奶，完全拌勻後，加入牛油。·預備冰皮：粉類先行過篩，加糖拌勻。牛奶和煉奶拌勻後倒進粉類混合物中，倒進油，徹底 ...

奶皇餡▽.奶粉.60g.澄粉.35g.鮮奶.120g.雞蛋.2-3顆.奶油(融化).45-50g.砂糖.60g.▽冰皮▽.水磨糯米粉.50g.梗米粉.50g.澄粉.27g.砂糖.25g.鮮奶.