2021年9月4日—因此，研究人員得出結論，雖然全脂乳製品不一定會增加心臟病風險，但它並不算是最佳選擇，因為其他選擇可能會更加保護心臟健康。
2021年10月24日—根據美國農業部數據，1盎司的奶油乳酪，提供99卡路里、1.74克蛋白質、9.75克脂肪（5.73克飽和脂肪）和1.56克碳水化合物，由此看來，它的營養並不特別豐富 ...
奶酪提供必要的营养成分...奶酪是儿童和成年人摄取钙的一个重要来源。大部分奶酪都是极佳的钙来源，食用奶酪可满足日常钙需求。矿物钙有助于健康的牙齿、骨骼和整体保健的 ...
作为久负盛名的西方食物，奶酪受到越来越多的认可并风靡全球，甚至在非传统的消费文化中也日趋流行。找到一款美味可口、极富营养又能符合整个健康保健饮食 ...
2019年9月22日—毕竟，奶酪因为它的超饱和脂肪含量而常常被人们认为是有害心脏健康的。然而研究表明，乳制品对于心脏的影响不止这么简单。2018年发表的一项 ...
2019年1月7日—到目前为止，还没有研究表明吃奶酪与心脏病有关。是的，已有研究证明，工业反式脂肪会增加患心脏病的风险，但奶酪中所含的天然反式脂肪却不会这样！
2023年3月24日—另一項規模較小的研究發現，吃奶酪可以改善我們腸道微生物群的健康，並可以幫助我們消化和清除潛在的有害有機化合物，如三甲胺N-氧化物（TMAO）。TMAO是 ...
奶酪含有磷和鈣。在一天中，你需要吃總共70克的奶酪，以便成人接受每日鈣的比率。該產品可以擁有高含量的維生素 ...
奶酪的主要原料是牛奶，製作1千克奶酪大約需要10千克的牛奶，奶酪因此又有「奶黃金」的美稱。奶酪的熱量很高，每100克可使部分熱量有328千卡，蛋白質含量為25.7克，脂肪 ...
奶酪是一種發酵奶製品，性質與酸奶相似，但是濃度比酸奶高，是一種營養價值豐富的食物，在我國內蒙古奶酪又被稱為奶豆腐，新疆則稱為乳餅，出口奶酪最多的 ...