好喝手沖咖啡 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2020年9月21日—你有沒有過經驗：你喝著拿鐵，朋友卻點手沖、還會選豆子，看起來好像很懂咖啡！但是，只要手沖咖啡就是好咖啡嗎？Baristamakingdripcoffeein ...

2020年12月7日—如何製作一杯美味的手沖咖啡？...1.選擇1：16∼1：18的水粉比例，水量不超過473毫升。...2.測量咖啡豆重量並研磨。研磨後再次秤重，確保咖啡粉重誤差在 ...

2021年11月12日—店名「COFFEEFLAIR」起因於店主喜歡紀錄氣味而發想，著迷於咖啡風味的變化，提供自家烘焙的咖啡豆，給予客人更細緻的品飲感受，希望成為當想好好喝杯咖啡 ...

2021年10月27日—咖啡萃取的方式相當多種，其中“手沖咖啡”算是較普遍常見的，如果你剛接觸手沖咖啡、或是你即將購買手沖器具，請先別急！看完這篇文章相信會讓你對 ...

初期和後期萃取的咖啡香氣和味道是不同的，利用這一點就能調節出更加精細而有個性的味道。利用注水點.好的咖啡成分主要在前期萃取，因此事前萃取結束之後，先注入少量水 ...

2022年9月27日—1.手沖差異因素一：水質.一杯手沖咖啡有98%是由水所組成的，而這個環節通常也是家裡沖煮最容易忽略的。一般沖煮咖啡時，我們可能簡單的用加熱壺加熱裝 ...

2023年11月30日—平時有在喝手沖咖啡的人，或是剛進入精品咖啡領域的人，以下是一份推薦且極具代表性的十種精品手沖咖啡豆，這些豆子都因其高品質、特殊風味而受到讚譽。

1.手沖咖啡比例...比例到底要抓多少才好喝？其實沒有一定的標準，因為每個人喜愛的咖啡濃度不同，新手第一次嘗試，建議用黃金比例1:10~1:16（咖啡粉：總注水量）較不容易 ...

2023年2月17日—喜愛咖啡的朋友們看過來，精選六家必收推薦咖啡廳來囉！喝不慣連鎖超商咖啡，也絕不喝三合一的你，對咖啡的堅持就像挑選另一半一樣，不優我可是不要的喔～ ...

但是手沖咖啡並不是專美於比賽或是精品咖啡店，事實上誰都可以玩手沖，沖出超好喝的咖啡，不管你是入門新手或是老鳥咖啡師，都可以研究手沖咖啡的技巧。本文提供一些秘訣與 ...