好福食研室老闆 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2020年9月2日—好福食研室與EMBERS創辦人。過去曾在士林夜市經營日式炸串「福串炸」、日式家庭料理「勝力食堂」，交出漂亮創業成績單。這份成績不足引以為傲 ...

2023年7月11日—接著，他經營以農業、食物研究為主的「好福食研室」。經過五年，上山下海認識土地，累積足夠的食材資料庫。找到喜歡的路，也認同自己「是真正的台灣人 ...

2019年6月22日—郭庭瑋是在地餐飲科系出身為，一路跟著台灣餐飲風潮的蛻變，從「賞大酒文化」的酒吧調酒師、路邊攤、到炙手可熱的日式炸物食堂堂主，接著開設了好福食研室 ...

2021年11月19日—跟土地的連結從好福食研室開始，EMBERS為了訴說台灣料理而生.而後郭庭瑋在因緣際會下開始接觸「魚菜共生」議題，發現自己對農業、土地的興趣，這時他 ...