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吐司主要使用的麵粉種類是高筋麵粉，加上可以讓吐司發酵長大的酵母，是一款單吃又百搭的麵包，除了直接吃之外，還可以拿來做成三明治、棺材板、奶油酥條等，非常多變.
2022年10月20日—買了新烤箱後我真的好認真在烤東西喔！試了免揉的軟法和台式麵包都大受好評後，就開始也想來用免揉的方法挑戰吐司。結果本來只是想用簡單揉的方式簡單 ...