如何炸地瓜球 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

地瓜球×作法;熟地瓜倒進砂糖一起攪拌成泥狀;✓加入地瓜粉揉成糰(麵糰如果太乾~可以讓手沾一點水再繼續揉(不要將水倒進盆中~麵團很容易太濕));✓地瓜糰分成4份.整成長條 ...

2022年7月6日—1.地瓜去皮，以電鍋2杯水蒸軟。·2.蒸熟的地瓜稍微放涼，趁還有微溫時加入糖，以叉子搗碎。·3.加入兩種粉類，以叉子或刮刀大致拌勻。·4.用手將內容 ...

1.中火熱一油鍋，溫度測試可用筷子插入看看有無泡沫，放入適量地瓜球下去炸（先不翻動不壓）。·2.轉中大火繼續到熟透，開始用漏勺輕輕擠壓，反覆此動作大約5~6次到地瓜球 ...

夜市炸地瓜球，自己做超香甜！·1.地瓜150g（去皮後淨重，阿醜用紅地瓜更加香甜）·2.番薯粉100g（就是地瓜粉或稱為樹薯粉）·3.砂糖20g.