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品名：娘惹小廚即食咖哩包-豬產品重量：300g內容物：馬鈴薯、紅蘿蔔、蕈菇、祖傳咖哩醬、椰漿保存溫度：零下12-18度最佳賞味：未解凍及未拆封一個月製造日期：如包裝 ...
娘惹咖哩雞今天嘗試的是從新加坡帶回來的娘惹咖哩雞醬，事實上之前在泰國料理店吃過一次，印象普通，今天親手烹調，試試味道如何。食材:娘惹咖哩膏、大腿雞肉丁、 ...
2022年8月3日—今天又是偷懶料理再次祭出新加坡的戰利品之一--娘惹咖哩醬料包娘惹，英文為Nyonya，是一種族的名稱，要回溯至明清時代，華人男子與馬來女子通婚所生的 ...
「娘惹」其實是一個種族的名稱·明清時代一些移民到馬來西亞等東南亞國家的華人男子·與當地馬來女子通婚所生的後代兒女生叫「娘惹」，男生叫「巴巴」·「娘惹」女子將中華 ...
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娘惹咖哩醬是一種南洋風味的多功能調味醬，結合辣椒、紅蔥頭、蒜頭、薑黃、小茴香、肉桂、肉豆蔻和香菜籽等食材，散發濃郁的香料和香氣。這個秘密武器常用於南洋料理中 ...
2019年11月7日—1.胡荽籽跟乾辣椒先乾鍋炒香，之後與紅蔥頭、嫩薑、蒜仁、紅辣椒倒入調理機內，加適量的油打勻。·2.雞腿利用薑黃、鹽跟白胡椒略醃，將皮的面先放入鍋中煎 ...