宜蘭賴家鴨賞 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
宜蘭勁好10好食好物好所在-蔗燻鴨賞.鴨賞全省知名,阿萬之家也傳了三代,古早的鴨賞偏鹹為了現代需求漸漸變為不會那麼鹹,味道鹹鹹香香的,吞下去之前還有一股甘蔗的 ...
2019年1月27日—五結就有家以古法煙燻的鴨賞,把新鮮白甘蔗放在龍眼木炭上,燻出甜甜香香的年味。為了尋找循古法製作的傳統鴨賞,我來到位在五結的「阿萬之家」,老闆賴 ...
阿萬的鴨賞有嚼勁,但是不會嚼不爛,味道鹹鹹香香的,吞下去之前還有一股甘蔗的甜味,比別家好吃。遠遠就聞到烤鴨香,走進廠內,阿萬的兒子正在燻鴨,濃濃的白煙從看起來 ...