2017年5月23日—宮保皮蛋·皮蛋入滾水中煮約6∼8分鐘至熟撈出，剝殼後對切成4瓣。·皮蛋蘸一層薄薄太白粉。·熱油鍋，將皮蛋放入約攝氏180度油溫中過油約10秒，撈起瀝 ...
2021年7月8日—食材·皮蛋.4顆·花生粒.40公克·蒜頭.4瓣·薑末.5公克·食用油.30毫升(ml)·乾辣椒.5公克·花椒粉.少許·胡椒粉.少許.
2021年7月8日—食材·皮蛋.4顆·花生粒.40公克·蒜頭.4瓣·薑末.5公克·食用油.30毫升(ml)·乾辣椒.5公克·花椒粉.少許·胡椒粉.少許.
2023年3月29日—料理步驟·1.醬汁：熱水2大匙、醬油2大匙、番茄醬1大匙、砂糖1茶匙、白胡椒粉1茶匙·2.皮蛋在滾水煮3-4分鐘後切成4等份，用醬油、香油、白醋抓醃後裹 ...
