2019年3月8日—早安健康／辨野義己（腸道菌的世界權威、農學博士）】寡糖有益腸道健康**雖是醣類，「寡糖」卻有益腸道...寡糖具耐熱性，加熱調理後也不會消失。
2019年11月13日—乳寡糖常見於加熱處理過後的牛乳或是乳製品，經過實驗證實，能夠有效促進比菲德氏菌的增生，並改善腸道環境。除此之外，乳寡糖不會被人體的消化酵素 ...
3.高異麥芽寡醣對熱與酸之穩定性較果寡糖高，在PH3、120℃下經長時間加熱也不會分解，在食用後通過胃部時，可確保其原有特性。4.高異麥芽寡醣每日正常攝取量約為9公克。
2020年10月30日—...加熱至100℃也不會...不知道大家有聽過木寡醣嗎?今晚，木寡醣的5個小知識與你分享耐熱度好:木寡糖與其他寡糖相比，對於酸、熱穩定性非常好，加
其中單糖和雙糖這些常見的糖都可以被人體消化吸收並產生熱量。果寡糖的熱量比一般糖類低，可取代蔗糖、果糖，作為較健康的甜味來源，還有改變細菌叢生態 ...