小上海香酥雞配方 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

先請攤販老闆幫忙將雞胸肉連皮帶骨剁成小塊，加入醬油、鹽、酒、細蒜末等醃料，再加入可以提味的五香粉與雞肉一起抓勻備用。加入雞肉的調味醃料不可過量或過鹹，以免醃漬 ...

2023年2月21日—洗淨並瀝乾雞胸肉片，調入羅勒葉、蒔蘿、鬱金香粉用手揉勻，加鹽、胡椒粉、玉米粉、糖略醃片刻備用。將醃好的雞胸肉片沾上麵粉，再沾蛋液、麵包粉，入鍋 ...

【小上海香酥雞浸料】+【香酥雞排粉】醃漬油炸後，小上海香酥雞表皮介於脆皮和粗粒之間，薄薄的麵衣加上豐厚的雞肉，每一口都帶有肉汁，酥脆不油膩，外皮香Q內餡柔嫩 ...

【小上海香酥雞浸料】+【香酥雞排粉】醃漬油炸後，小上海香酥雞表皮介於脆皮和粗粒之間，薄薄的麵衣加上豐厚的雞肉，每一口都帶有肉汁，酥脆不油膩，外皮香Q內餡柔嫩 ...

將醃好的雞丁(包含湯汁)與些許香酥雞排粉一起混合到濃稠狀，接著再倒入香酥雞排粉，用手把肉捏一下放開，同時將肉一一分開，動作反覆2~3次直到肉約全部裹上香酥雞排粉，再 ...