不想吃的太油膩？五招教你設計美味健康的年菜菜單！第一招：.將燉滷料理改成「烤蒸作法」，運用「電鍋」蒸製；減少重鹹的調味料，調整為使用蒜、胡椒以及香料等提升香氣 ...
2023年12月13日—一、年菜怎麼選·1.蔬果菜餚：鳳梨、柑橘、蘋果、芥菜.（1）鳳梨：代表旺萊.（2）柑橘：代表大吉大利.（3）蘋果：代表平平安安.（4）芥菜：代表 ...
小家庭族群逐漸增加，外帶年菜成為團圓飯最方便的選擇。年菜有哪些菜色呢？本文整理了外帶年菜的4大種類與食譜推薦：1.傳統功夫菜；2.名廚名店招牌；3.多元化鍋物；4.
2024年1月30日—以下為你整理出來自各大飯店及餐飲品牌的外帶年菜，不管是喜歡傳統的佛跳牆、粵式盆菜砂鍋，或西式牛小排、和風懷石料理、涮涮鍋，從小家庭溫馨團圓到 ...
2023年10月27日—以下就來分享小家庭挑選及準備年菜菜色的撇步，讓你既能享受美味澎派的春節料理，又不用擔心剩菜全部壞光光！而且內有素食者也能享用的年菜預購店家推薦， ...
2023年1月13日—現代小家庭年菜多為外購為主自煮為輔，常備年菜或外購菜單菜色，常見香腸、蹄膀等高鹽加工品或富含高油脂的肉類，缺少含膳食纖維的全榖雜糧類及蔬菜類， ...
2022年12月28日—農曆年快到了，也是要為年夜飯的菜色燒腦的時間，還好這一兩年記錄了一些食譜，趕緊把適合年夜上桌的年菜都整理出來，給自己和家人一起參考，也希望和 ...