小山園若竹 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

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宇治丸久小山園抹茶粉若竹選用宇治地區優質的抹茶製成，質地綿密細膩，色澤濃綠。其風味香氣濃郁，口感鮮爽甘甜，是優質的抹茶粉之一。它可用於製作抹茶拿鐵、抹茶蛋糕、 ...

近年來因為很多甜點工作室使用「若竹」製作甜點，所以也讓小山園在台灣的名氣大增。那你知道除了若竹以外還有哪些抹茶也適合在烘焙中使用嗎?今天就讓蓮小 ...

日本小山園的抹茶粉是在台灣的烘焙人都一定都知道的抹茶粉，他們家有分很多等級，「若竹」一直是烘焙圈裡公認最適合用來做烘焙甜點的一款抹茶粉，屬於薄茶，級別大約在中階 ...