小湯圓煮法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年11月8日—就作法而言，湯圓是先用糯米粉做出Q彈的外皮，再將餡料包進糯米皮中搓成圓形；元宵則是將餡料切成一小塊一小塊，放到裝滿糯米粉的大竹篩上滾成圓形，期間 ...

2016年12月21日—為了讓大家能快樂過節又身體健康，要注意湯圓熱量不低，一般市售紅白小湯圓，52粒約280大卡，相當於一碗飯的熱量，若是包餡湯圓，像是花生湯圓、芝麻 ...

2019年2月17日—冷凍品都非常堅硬，用開水煮很容易外皮熟爛、內餡還夾生，所以冷凍水餃或湯圓都不必等水開，冷水放入後就用小火慢慢煮，加熱的過程中食品也順便解凍了， ...

2019年12月20日—步驟·先用滾水調薑糖沙調出湯圓湯頭。·水煮滾，下湯圓前先空攪滾水流動，再下湯圓。

2019年12月20日—步驟·先用滾水調薑糖沙調出湯圓湯頭。·水煮滾，下湯圓前先空攪滾水流動，再下湯圓。

作法五：把切斷的糯米團搓圓就好了。煮湯圓小技巧：作法一：準備一鍋大火先將水燒開， ...

2021年12月29日—1.將乾桂圓泡發後水瀝乾備用運用桂圓原本的天然甜味來提升糖水的風味·2.熬煮糖水取一鍋加入水煮滾後加入泡發的桂圓與適量冰糖，煮至糖融化·3.煮小 ...

2019年12月21日—紅豆小湯圓，選豆、煮法5步驟好簡單！·紅豆洗淨後浸泡於水裡6小時待軟化。·準備一鍋水，水滾後加入紅豆汆燙30秒後撈起備用，去除紅豆皮苦澀味。·將 ...