小米麻糬製作 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
1.小米+圓糯米清洗完後,用配方中的水量一起浸泡20分鐘·2.加幾滴油,像煮飯般煮熟,放涼·3.用攪拌機攪拌均勻至沒有顆粒·4.沾裹上100%不抽油黑芝麻粉+糖粉或花生粉+糖粉 ...
一次機緣,一位新竹縣五峰鄉的趙叔叔,來教我們.製做傳統的原住民小米麻糬,這時我們知道原住民的麻糬製作方式,真是有趣極了。小米麻.糬的ㄧ生真神奇,人人愛!因此, ...
2019年3月11日—小米麻糬甜甜圈...**這是我在全聯買的糯小米,印象中小米應該有兩種,一種有黏性,另一種没有,要軟Q口感就要買有黏性的糯小米。...做法:.1.糯小米加水 ...
小米先洗凈,浸泡一夜後瀝干,放入蒸籠攤開,不要鋪平,並搓出幾個氣孔,以便蒸氣進入。2.蒸小米的過程中,要不時地在米上灑點水,並攪動小米。3.糯米洗凈泡軟 ...
二小米麻糬製作流程:.1.蒸籠底層放置濕布,將小米及糯米分別放入蒸籠,攤開進行蒸煮約40分鐘,期.間定時灑水並攪動(圖1)。2.蒸好的糯米及小米取出,加入適量 ...
小米麻糬材料:小米200g圓糯米100g水280g油少許100%不抽油黑芝麻粉花生粉糖粉詳細作法歡迎點閱http://blog.xuite.net/mamisophia/twblog/481274839小米訂購http ...
1.小米洗淨,泡水至軟,入蒸籠中火蒸20分鐘,取出,等分成小塊。·2.糯米泡水4小時後,用料理機打成糯米糰,先將一部分切塊蒸熟,再一塊塊加入未蒸熟的糯米糰和適量的橄欖 ...