屏東好茶村彭天恩 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年3月16日—美食-屏東-原住民料理-魯凱族-部落-職人圖中為Akame主廚彭天恩，圖右為Mathariri主廚徐忠和​​​​​​​。圖片來源：黃明堂攝.

改變原住民料理印象的AKAME，用現代料理手法重新演繹了原住民飲食文化，主廚Alex（彭天恩）把餐廳開在遙遠的屏東禮納里好茶部落，讓這股料理新風罕見地由南向北逆襲， ...

2020年5月19日—曾任職於新加坡名餐廳江振誠的魯凱族主廚彭天恩，放棄了高薪職位返台，...AKAME位於屏東縣霧台鄉的好茶村內，這裡是魯凱族們歷經莫拉克風災後重新 ...

2018年9月5日—位在屏東縣霧台鄉好茶村古茶柏安街17巷。...主廚彭天恩說:希望透過料理，吸引大家體會、認識部落，進而理解、尊重原住民。

改變原住民料理印象的AKAME，用現代料理手法重新演繹了原住民飲食文化，主廚Alex（彭天恩）把餐廳開在遙遠的屏東禮納里好茶部落，讓這股料理新風罕見地由南向北逆襲， ...