山之內刺仔雞2017 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年1月5日—「刺仔雞」是平埔族的傳統料理，以「刺仔」加入雞肉與藥材燉煮，一般說有固筋骨、去內傷的食補功能。據店家粉絲團得知，老闆原本是在大內開釣魚場，取名 ...

來看痞客邦超過3則關於刺仔雞的文章討論內容：安安的【台南美食】刺仔雞在地美食/超大隻土雞料理/CP值高/食材新鮮好吃/西拉雅土在森林裡種首歌的【台南】官田山之內 ...

2017年8月11日—做法是將「刺仔」的莖和根部切片曬乾後，放入鍋中熬煮4小時以上做成湯頭；另將放山雞汆燙或以麻油炒到半熟後，與當歸、黃耆、枸杞、血藤等中藥材一起倒入 ...