山奈味道 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2023年6月29日—山奈的味道很辣，跟生薑的味道不太一樣，它的氣味很香，有點像樟腦的味道。好的山奈應該是顏色白、粉質豐滿、氣味濃烈，且辣味強烈。因為山奈本身 ...

2019年11月4日—其实我们在香料的选择上出现了一些小问题，做卤肉的时候有两样香料万万别选，这两种香料就是山奈和白芷。山奈又叫做沙姜，是常用的一种香料，但如果用山奈 ...

1、山奈味道：辛辣、苦。2、山奈，别名：沙姜、三柰、山辣,多年生宿根草本，为姜科山柰属植物山柰的根茎，根茎块状，单生或数枚连接，淡绿色或绿白色，芳香；分布于广东、 ...

2019年2月22日—體香山柰的味道辛辣，有別於生薑的味道，氣味芳香，有點像樟腦。品質山柰以顏色白、粉性足、飽滿而氣味濃厚，辣度強為佳品。脾氣山柰本身沒有異味 ...

山奈粉(50g/包)·本產品經檢驗合格，無農藥殘留​​·外型類似乾薑，氣味芬芳，略帶鹹味​​​·為香辛料的最佳配角之一，襯托出各類料理的風味​​·火鍋湯底的配角，烹飪鴨 ...

山柰的味道辛辣，有別於生薑的味道，氣味芳香，有點像樟腦。山柰以顏色白、粉性足、飽滿而氣味濃厚，辣度強為佳品。山柰本身沒有異味，所以在烹飪過程中不需要做太多 ...

2017年5月19日—1.ㄧ般滷菜用醬油會越滷越黑用雞高湯加香料就可滷出不死鹹又漂亮滷菜2.香料配方的山奈有起散寒去湿及辟秽的作用3.做好滷菜也可拿來涼拌菜嚴媽媽小食記 ...

又稱「沙薑」、「三奈子」，外型類似乾薑，氣味芬芳，味道辛辣有點刺鼻，為香辛料的最佳配角之一。【用途】.在粵菜中使用較多，常與其他香辛料搭配調味，通常不會 ...

小山奈山奈是辛辣香料，山奈又稱沙薑，將山奈曬乾後製成粉，比一般的辣椒粉味更濃。山奈多應用在粵菜中，它能很好的去腥，提鮮味。山奈味辛性溫，用它來烹飪食材， ...