2019年9月2日—山竹不只果肉好吃，果殼還能控制血糖。北醫大研究發現，山竹殼富含「山酮素」，動物實驗證實可降低糖尿病老鼠的血糖，甚至可保護胰臟細胞，具有發展成 ...
山竹果被稱為「山酮之王」Kingofthexanthones，富含山酮的種類之豐富，居所有植物之冠。大部分植物中所富含山酮的種類不會超過8種，但山竹果 ...
山竹果，又稱為鳳果，其學名為Garciniamangostana，屬於藤黃科的植物。產地主要在亞洲熱帶地區之馬來西亞、泰國、緬甸、印度及菲律賓等地。山竹果肉中含有大量的營養素 ...
目前自然界已發現有200多種Xanthone山酮素，而山竹是含最多種類的水果，全果中即含有超過40種Xanthone山酮素；α-Mangostin（圖一）為山酮素中第一個被單獨分離鑑定出來 ...
2021年10月1日—山竹果肉每100公克含有熱量67大卡、18.1克碳水化合物、0.6克蛋白質、0.3克脂肪和1.6克的膳食纖維，以水果來說熱量中等。山竹含有豐富的維生素和礦 ...
2021年10月1日—山竹果肉每100公克含有熱量67大卡、18.1克碳水化合物、0.6克蛋白質、0.3克脂肪和1.6克的膳食纖維，以水果來說熱量中等。山竹含有豐富的維生素和礦 ...
2022年2月17日—1.山竹有效治療腹瀉、便祕、助減肥·2.山竹抗癌、降低心臟病與糖尿病風險·3.山竹增強免疫系統、減輕過敏、保護眼睛·4.山竹治療痤瘡、濕疹、抗老除 ...
酸酸甜甜的「熱帶果后」山竹，是不少民眾喜愛的水果，甚至連飲食文學人焦桐...台灣2003年以前曾允許泰國山竹進口，但因泰國是楊桃果實蠅及木瓜 ...
還記得有「果后」之稱的山竹嗎？一口咬下白色多汁的肥美果肉，是令許多人極為懷念的滋味，自從12年前因檢疫問題，禁止進口後，山竹從此在台灣「 ...
睽違多年的山竹，因蟲害疑慮被管制多年，如今終於見到重新進口的曙光！綿軟香甜的好味道，想必讓許多人念念不忘，快來看看怎麼挑選好吃的 ...