2021年2月13日—發生在山間倉房,從頂級生魚片到新鮮蔬果的轉型過程。很多客人都問生魚片做得好好的為何改呢?佐藤樣這麼好手藝的日本壽司職人為什麼要 ...
2020年12月9日—世上真有你、我以外未知的另外一個世界,.發生在山間倉房,.從頂級生魚片到新鮮蔬果的轉型過程。很多客人都問生魚片做得好好的為何改呢?
你信不信,世上真有你、我以外未知的另外一個世界,發生在山間倉房,從頂級生魚片到新鮮蔬果的轉型過程。很多客人都問生魚片做得好好的為何改呢?佐藤樣 ...
《山間倉房故事》是一部法國電影,講述了一個小村莊裡的倉庫保管員和他的朋友們之間發生的故事。這個倉庫保管員,他不僅負責保管村裡的糧食,還承擔著照顧村裡的孩子們 ...
2018年5月7日—從一位長久以來在南台灣寫山間故事的作者手上得到的台灣鹽滷、和黃豆!謝謝他(林桑)默默的幫助山間倉房、支持山間倉房的轉型理念!
2008年12月19日—台北縣中和市「山間倉房」原本是家高級日本料理店,月營收超過百萬元,後來老闆何振嘉遇到一連串不可思議的事,讓他深信殺業因果,不僅自己茹素, ...
2017年1月1日—在一座特別的山下有著一間特別的料理主持料理的人時時刻刻都得莫忘初心真的是有心人~山間倉房位於中和烘爐地山下,來此用餐可順便去山上踏青當然, ...
2012年8月25日—山間倉房是以天然蔬食為食材,烹調也以日式中的燙、燉、煨、烤、炸等方式製作料理,主廚俐落的刀工和精緻的花道擺盤和多樣的特調醬汁,創作出具有獨特風味 ...
2012年8月25日—日前品嘗道地來台開店的「黑茶屋」餐飲事業,歷經三代傳承的「燈燈庵」日系料理。和在陽明山上好友會帶你去的無菜單料理以生魚片聞名的「絹絲谷」餐廳 ...
老闆是道地的北海道人,因緣際會在中和烘爐地開了這間餐廳,成為北部難得一見的日式風格派素食風味餐廳。為了落實「本格派」的料理意涵,主要料理皆以日本或北海道食材製作,加上老闆堅信五行食材對身體的好處,...
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