岡山豆瓣醬劉宇邦 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
劉宇邦為來臺移民的第三代,民國60年1月23日出生,祖籍為河南省開封縣人,岡山...岡山出生。...劉宇邦的訪談錄,主要說明岡山豆瓣醬為何有名,其生成自有其歷史背景。
明德食品公司第三代負責人劉宇邦說:「早年,空軍士官身分的祖父(劉明德)跟著部隊到四川,再隨政府遷台,便將之前在四川習得做豆瓣醬的手藝,在高雄岡山生根、發揚光大。
2010年10月3日—「岡山豆瓣醬如何和四川豆瓣做區隔?這個絕對沒問題,因為不論是味道或是食材,統統不一樣啊!」劉宇邦樂得笑出聲來。