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湯豆腐和其他的火鍋不同，熱騰騰的不能說是最好的東西。可以認為使豆腐接近剛做好的品質的方法是湯豆腐。不熱也不溫的煮的方法能使優質的豆腐變得最美味、順滑且入口即化。
2021年1月26日—湯豆腐嵯峨野地址：京都府京都市右京区嵯峨天竜寺芒ノ馬場町45...其實一開始只打算在嵐山商店街吃，但到嵐山當天剛好下雪，一興奮就只顧著 ...
2017年2月3日—我們到了嵐山這間嵯峨とうふ稲京都湯豆腐，其實他並不是很精緻的精進料理，高檔的精進料理，貴則一個人4,000日圓以上的都有。
2017年6月20日—以前聽人說好山好水做出來的豆腐才好吃還半信不疑直到多年前一次的嵐山行吃了湯豆腐後驚為天人為何區區的豆腐只是加了醬油蔥花調味却能如此美味有一說 ...
以前聽人說好山好水做出來的豆腐才好吃還半信不疑直到多年前一次的嵐山行吃了湯豆腐後驚為天人為何區區的豆腐只是加了醬油蔥花調味却能如此美味有一說出身 ...
2023年5月1日—主菜的湯豆腐可選冷熱兩種，個人覺得有火燒著比較有氣氛。四格豆腐有原味和抹茶，間成美麗的格仔圖案。
2015年1月17日—【京都】嵐山豆腐料理一日巡禮。...湯豆腐($350円)味道與口感跟台灣的傳統豆腐沒有差太多，當然吃法上是不同的，配上醬油、柴魚，吃進口中散發淡淡 ...
2015年1月17日—來京都當然不能錯過著名的京豆腐，但是沒想到來京都的前幾天一直沒吃到，直到最後一天到嵐山，我們決定要來個豆腐一日巡禮，好好吃吃豆腐 ...
2023年1月15日—京都嵐山豆腐料理到日本旅行總想吃遍各式各樣的當地美食，而這次來到京都嵐山...手桶/自製豆腐皮;溫物/湯豆腐・佐料;湯/白味噌湯（蘿蔔、紅蘿蔔） ...
2023年1月15日—溫物/湯豆腐・佐料;湯/白味噌湯（蘿蔔、紅蘿蔔）;米飯/五穀米;醬菜/京漬物;甜料/自製本蕨（綠芥末）.4）手桶豆腐皮禦膳1720日圓.家常菜/自製芝麻 ...