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2011年2月16日—嶺岡,正式操作前,老師有大略介紹這個地方,只記得這是.日本酪農的發祥地。這應該可以算是“日式奶酪”,之前也上過義大利奶酪的課程,.
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筆柿原生產地是日本,台灣主要產區在台中縣石岡鄉、潭子鄉,又稱「蜜柿」;果形成筆形狀,顏色未成熟呈青綠色,成熟呈橙紅色,長約8~10公分。產期:12月初至翌年的1月中。★商品規格石柿、牛心柿、筆柿,在工作人...
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