巧克力點心製作 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2015年8月26日—巧克力與奶油一起融化拌勻，加入杏仁粉及過篩可可粉。·將全蛋、蛋黃、65克砂糖與鹽拌勻，倒入巧克力中。·蛋白加入30克砂糖打發，打至7分發。·緩緩將 ...

2021年6月16日—STEP1：低筋麵粉＋泡打粉＋砂糖＋鹽＋奶油＋牛奶＋蛋黃，攪拌均勻成粗糙麵團（可放入攪拌機）。STEP2：巧克力隔水融化。STEP3：麵團整理成長方形，擀成 ...