白豆餡又名平西餡,用白鳳豆製成的豆沙餡,平西的諧音是冰沙(台語),因其口感綿密如冰沙般的口感而得其名餅皮在依一定的比例的油皮包油酥,口感鬆軟, ...
桂花平西的故事你可能聽說過,有種台式月餅叫「平西餅」,很多朋友以為是「冰沙餅」,因為平西跟冰沙在台語來說,發音是一樣的。平西餅有個典故,相傳是唐 ...
小月餅6入、綠豆小月餅3入、平西餅3入.【招牌小月餅】※成份:白豆沙(白鳳豆)、麵粉、糖、奶油、奶粉、鹹蛋、海藻糖、大豆油※素食類別:蛋奶素※過敏原: ...
我們為您將經典世代的老派平西餅收入盒中,引領您從味蕾上的體驗,重遊這一百多年來每個經典平西餅的絕倫饗宴!·原味平西餅•第一代的平西餅,約開發於西元1900年代 ...