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2022年2月2日—108.年糕年年高...做法：.1)把糖倒到溫水裡，攪拌、放置一下，直到糖全部溶化。2)糯米粉倒入，攪拌到完全均勻即是糕糊。3)蒸籠裡鋪一張年糕紙，把糕糊 ...
2016年2月6日—黑糖、糖、和水煮滾，放涼。水的量其實看個人對年糕的軟硬喜好以及糯米粉的吸水度，舉例粉與水一比一的比例成品我 ...
2022年1月14日—快過年啦，過年必吃的就是年糕啦～因為有步步高升的寓意，之前去全聯看一小顆年糕就要一百多元，乾脆自己做。紅豆年糕做法其實真的很簡單， ...
2、取一喜歡的容器，我用做點心的矽膠耐熱模,噴或塗上ㄧ層食用油,倒入作法1調好的粉漿糊。3、用蒸爐蒸60分鐘，放涼會較好脫模。4、用傳統電鍋蒸 ...