度小月介紹 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

度小月開店超過百年，十幾年歷史的老滷鍋經過不斷添料燉煮，蘊育出厚實又有風味的肉燥，半湯半麵的比例，搭配比一般油麵來得細的麵條，每一口麵都能吸滿肉燥與湯汁的精華， ...

台灣「度小月」源起於1895年的台南，洪氏先祖平時以補魚為生，每年在海象不佳的季節時因無法出海捕魚，漁民俗稱「小月」，為了養家活口，就賣起麵來藉此「度」過「小 ...

台灣百年傳統美食小吃─「度小月」，自1895年由創始人洪芋頭先生創立。「度小月」是府城具代表性的美食之一。經過百年傳承，度小月已從第一代傳至第五代，充滿歷史與 ...

度小月台北迪化店。鄰近台北大稻埕知名景點–霞海城隍廟，古老的街道、豐富的乾貨、搭配百年擔仔麵，非常適合您出遊採買時中途休息用餐的好地方。

2015年12月27日—洪芋頭原本在台南府城與福建海澄之間的海域捕魚為生，每年清明至中秋期間常有颱風來襲，漁獲量不好，俗稱「小月」。為度過淡季，他挑著擔仔沿街賣麵，日治 ...

其實度小月擔仔麵並沒有什麼很特殊、富裕的生活，我們是在阿公很嚴的家教之下成長的。因為阿公(度小月第二代傳人洪再來先生)是一個很惜福的人，所以他對食物是很尊重的。

有將近120年歷史的「度小月擔仔麵」，是來到台南絕不能錯過的傳統麵食。現已傳至第四代的度小月，由當時以捕魚為生的曾祖父洪芋頭先生所創辦，因為在多颱的夏秋兩季，經常 ...

度小月旗艦店位於中正路101號，為許多遊客造訪台南必吃美食之一。店內常有許多國外旅客前來，一邊品嘗擔仔麵，一邊感受度小月百年歷史。中正旗艦店一樓設有80席，二樓設有 ...

大姑姑：是不是很有趣，這就是取名叫度小月的由來。後來出的肉燥罐頭上有一艘帆船，也是因為感念早期出海捕魚的故事。

關於度小月洪氏先祖平時以補魚為生，每年在海象不佳的季節時因無法出海捕魚，漁民俗稱「小月」，為了養家活口，就賣起麵來藉此「度」過「小月」，一開始是以擔仔挑著沿街 ...