廚藝課程 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2023年1月3日—其實烹飪就像食材與工法間的科學變化,重點是要解構烹飪工法的背後原理,理解食材選用、前置備料、烹飪方式、調味搭配…等每個步驟的變化因子,經由各種『 ...
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