張蓉梅干扣肉 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2019年12月13日—倒入已經洗乾淨且切碎的梅乾菜，將梅乾菜與剛剛爆香的蔥薑蒜及辣椒一起炒均勻。接著倒入調味料醬油、米酒、糖及水煮滾。煮滾後我稍微試一下味道覺得鹹味 ...

2017年8月17日—张姐-梅干菜（笋干菜）扣肉】01.准备好食材：五花肉我把笋干从笋干菜里挑出来了（笋干1/3，菜是2/3。,11.笋干泡水几小时（我泡了约6小时）后沥干水分 ...

2019年2月3日—取合適大小的海碗，將豬肉切片後環鋪在下層，梅干菜覆蓋在上層中央，以醬油、米酒、水調成醬汁，注入約7分滿。青蔥放在最上方，以電鍋蒸約60分鐘。

2022年9月27日—經典的客家名菜梅菜扣肉，更是鹹香爽脆、肉質軟腍豐腴，但一大塊肥豬肉，未必人人懂得欣賞。若以帶點肥肉的脢頭代替，跟梅菜剁碎拌勻成梅菜蒸肉餅，既可口 ...

2011年5月19日—他讓我把大小事情差不多弄妥了，便遞給了我一張菜單條子。第一道是我們每年只吃一次的梅菜扣肉。那是婆婆的拿手小菜之一。平時我們跟她見面，因為人 ...

客家梅干扣肉菜...是一道下飯的料理，大人小孩都會喜歡,不小心都會多吃一碗飯！加熱方式:電鍋一杯水蒸,即可熟食.保存期限：1個月 ...