張鴨子桿麵 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

台中清水筒仔米糕聞名全台，但這裡的外省食物也有極富特色的店，便是這家「張鴨子擀麵」。顧名思義，這...

銅板美食早餐莫忘清水張鴨子桿麵，Q彈帶勁在口中跳舞的麵條，搭配清香的湯頭真是絕配，最後加點湯然後倒進吃完麵條的餘醬內！多層次的味蕾享受正宗的清水眷村桿麵吃法 ...

湯麵、乾麵都60元，份量大，麵條好吃，口味稍淡。貢丸蛋湯40元，貢丸不錯。這家也還行，比較愛老士官。

曾幾何時，眷村文化凋零，等我們這一代長大的時候，熟悉的擀麵攤也只剩下隔了一條街的「河南張鴨子」和「士官長」兩間而已。這兩家，士官長的小孩接棒比較早，當我看到擀 ...