彭永寶江浙餐廳 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2020年6月14日—我們第一代台籍江浙菜師傅，到我算最後一個了。」台北的老上海菜館4月不敵疫情熄燈，大廚「寶哥」彭永寶經歷，說出了上海菜在台灣起落的時代故事。

2020年7月8日—戰後隨國民政府遷台的外省族群，帶來中國八大菜系，出身江浙的蔣介石，間接造就江浙菜在台灣引領風騷。江湖人稱「寶哥」的彭永寶，便是第一代的台籍 ...

2020年6月14日—我們第一代台籍江浙菜師傅，到我算最後一個了。」台北的老上海菜館4月不敵疫情熄燈，大廚「寶哥」彭永寶經歷，說出了上海菜在台灣起落的時代故事。

老上海江浙菜館(大安):讀讀5則則關於老上海江浙菜館客觀公正的美食評論，在Tripadvisor的5分滿分評等中得4分，在大安的3168家餐廳中排第1092名。

注意過這家幾次了，今天順道來嚐！7點進來幾乎已經客滿名廚彭永寶人海派熱情講話大聲熱情過來遞名片招呼幫忙推薦點菜介紹菜、原來他擁有51年老江浙廚藝！

入行50年的彭永寶，15歲就拜上海名廚鮑祥華為師，本身是客家人的彭師傅經自己的努力，練得一口流利上海話也習得一手好菜。25歲那年國慶假期，從日本回台的華僑大老闆到 ...

入行50年的彭永寶，15歲就拜上海名廚鮑祥華為師，本身是客家人的彭師傅經自己的努力...芋艿老鴨煲為江浙名菜，特別選用秋季盛產的小芋艿，因生活在東南沿海的人都會在 ...