懷石料理意思 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2019年12月31日—懷石料理是一種非常豐盛的日式套餐，對擺盤有嚴格的要求，並要使用時令的食材。懷石料理的歷史可追溯至400多年前，懷石料理是當時的茶會時請客人享用 ...

「懷石」指的是佛教僧人在坐禪時在腹上放上暖石以對抗飢餓的感覺。其形式為「一汁三菜」（也有一汁四菜）。懐石料理講求極端精緻，不論餐具還是食物的擺 ...

2023年1月28日—「懷石料理」本來是茶道所舉辦的茶會上會出現的料理（茶懷石），品嘗完懷石料理後，再飲用濃茶。雖然其中有很細微的禮儀，但都是以亭主（舉辦茶會的主人） ...

2018年11月30日—懷石料理的傳統形式是生魚片、煮物與烤物三道菜餚及一道湯品，也就是所謂的「三菜一湯」。在實際的茶會中，會以三菜一湯為主食，再附上白飯、醬菜、副餐與 ...