2019年9月11日—但是在市面上賣的愛玉多數是用大量水加愛玉果凍粉做成的人造加工愛玉,到底該如何分辨真...讓達人教你確保喝到的是天然真愛玉,而不是人工假愛玉。
2020年8月4日—夏天來一碗消暑聖品「愛玉」,是再舒爽不過的事,但你知道愛玉是台灣獨有的...動手DIY,既能體驗有趣的製作過程,也能確保自己吃到的是「真愛玉」。
2020年6月6日—手工製作的基本關鍵!...除了前置摘採作業繁瑣,洗愛玉也需要手工完成,為了節省成本,市面上有販售洋菜粉做成的「愛玉」,只要把粉加水攪拌就能快速完成 ...
2016年10月23日—幾年前曾今在台北近郊山上吃過手工現做的愛玉,真的很軟很好吃,總想著有朝一日能夠再次品嘗。天氣愈來越涼了,要趕緊抓住夏天的尾巴,快來自己動手做愛玉 ...
愛玉凝固後加上新鮮鮮榨果汁及手工自熬煮的糖水清涼消暑,富含水溶性纖維及活性酵素熱量低,無負擔,輕鬆喝
1.水的比率如同手工搓洗比率·2.利用果汁機低速攪拌2分鐘(不可打破瘦果種子)·3.倒入過濾袋擠壓過濾,過濾後的溶液放入容器中·4.靜置20分鐘即凝結成愛玉凍。
2013年8月5日—我們現在所吃的愛玉其實是刮下的愛玉籽用手和水揉洗出來的天然凝結酵素和果膠,經過冷藏而結凍形成,因為是手工加上天然淨水,所以靜置時非常容易出水。
芋圓和地瓜圓,吃得出來是手做的。捷運中山國小站附近的中原街105號,.走路時發現天然愛玉凍,.是老板用手洗的喔,可不是合成的假愛玉喲。
2013年8月24日—小時候我媽夏天都會買愛玉回家做檸檬愛玉喝所以夏天到了就很想喝愛玉不過最近菜市場都沒看到真愛玉想問一下飲料店有沒有使用純天然愛玉的?