抹茶千層蛋糕|MatchaMilleCrêpeCake的詳細作法:以類似抹茶提拉米蘇的做法,耐心煎製薄薄的抹茶餅皮,搭配抹茶馬斯卡彭內餡,1加1大於2的美味抹茶千層蛋糕, ...
2015年11月18日—將粉類材料混合:低筋麵粉、砂糖、抹茶粉、鹽用打蛋器拌勻。在盆的中央打入四顆蛋,用打蛋器拌ㄧ拌。...分次倒入牛奶拌勻。再倒入融化的無鹽奶油, ...
組合作法.1.先將奇異果、香蕉和火龍果切成薄片備用。2.取第一張餅皮抹上鮮奶油內餡後,鋪上適量的水果薄片(不用每一層都放)。3.依序往上疊上餅皮、抹內餡、放上 ...
2018年5月31日—取一乾淨攪拌盆將全蛋、鹽巴、過篩的高筋麵粉、過篩的低筋麵粉及細砂糖拌勻,再依序加入榛果奶油和抹茶牛奶,拌勻。
2018年5月11日—4.將牛奶與無鹽奶油一起加熱至40度後邊攪拌邊倒入步驟3.的麵糊中(家裡沒有溫度計的朋友,40度大概是手指觸摸微溫熱的程度)(建議全程用小火,40度很 ...
2016年5月31日—1.鮮奶油、糖、抹茶粉加入攪拌盆,攪拌至6~7分發流動性奶油霜。·2.用抹刀將奶油霜塗抹在麵皮上,重複一層麵皮一層奶油霜步驟直至完成千層派。·3.放置 ...