料亭意思 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2019年5月21日—日語中有「料亭」一詞，讀作りょうてい，指的是高級日本料理店。而同時，日語裡還有一個詞，叫作「割烹」，讀作かっぽう，指的是正宗的日本料理店。

2021年4月20日—「料亭（ryoutei）」是指提供日本料理的高級飲食店，氣氛安靜、高雅且以包廂座位為主。料亭不只是享受高級食材的飲食店，同時也是欣賞數寄屋建築、 ...

2021年4月27日—日文的「割烹」（日語：かっぽう）和「料亭」（日語：りょうてい），都是指高級日本料理餐廳。·「割烹」是指專門製做正宗日本料理、懷石會席料理的日本 ...

2022年4月15日—割烹與料亭所提供的料理多為會席料理、懷石料理，但相較於料亭多為提供套餐，許多割烹則是能讓客人自行點餐。©PIXTA.料亭的用餐 ...

2021年4月27日—割烹一詞中的「割」指的是用菜刀切割，引申為刀工，而「烹」的原意是指用火烹煮，進而引伸為烹飪技法。在「料亭」，顧客同樣可以品嚐到正宗的日本料理。

2023年10月31日—日本的「料亭」一般是指日本傳統的高級料理餐廳，但在不同地區可能有不同意思。日本網紅秋山燿平分享，在大阪「飛田新地」，地圖可見許多料亭，但這些 ...