2018年7月4日—新竹新埔與高雄美濃雙雙並列為客家粄條美食的重鎮,形成「北新埔、南美濃」之新埔人叫它「粄條」,兩地方的粄條不完全相同:新埔粄條大多以純米漿製作, ...
2021年11月26日—新埔寶石園的粄條採用自己每天磨製的米漿製作。位於新埔鎮寶石里關埔路水車頭段的寶石園是傳承三代的新埔粄條專業製造商,客戶群分佈在中壢、楊梅、 ...
2022年1月2日—【新埔源香屋粄條】地址:新竹縣新埔鎮中正路445號電話:03-5887095停車位:路邊收費停車格營業時間:11:00-19:00(週二、週三公休)推薦餐點:湯粄 ...
來自新竹縣新埔鎮的客家粄條(純米製作),加上自己油炸的油蔥酥(店內有販售)就是一碗道地的客家口味.Page·FoodStand.花蓮市中美路259號,HualienCity,Taiwan.
2022年11月12日—原為客家人的傳統米食的粄條新埔人叫它「粄條」因以純米手工並加以地下井水製作所以口感特別香滑細嫩但在美濃粄條因形狀像手巾又稱面帕粄(面帕即 ...
2天前—新埔鎮楊新路上粄條大王的老闆在粄條小吃方面已有30幾年的經歷,在他的祖母...目前新埔地區較難見到店家自己製作粄條販賣的情況,多由固定幾家粄條 ...
2023年6月10日—粄條非常滑嫩,用米漿製作,有在來米香氣,不是一般市面上用粉製作的板條,不是走那種Q的口感,切成薄片一條條,吸附湯汁,非常涮嘴,客家米食,不可錯過 ...
2023年6月28日—粄條非常滑嫩,用米漿製作,有在來米香氣,不是一般市面上用粉製作的板條,不是走那種Q的口感,切成薄片一條條,吸附湯汁,非常涮嘴,客家米食,不可錯過 ...
2022年1月2日—【新埔源香屋粄條】地址:新竹縣新埔鎮中正路445號電話:03-5887095停車位:路邊收費停車格營業時間:11:00-19:00(週二、週三公休)推薦餐點:湯粄 ...
客家人把米加水磨成漿,再壓去水分所得到的米粉,叫做「粄粢」,而用米粉製作成的各種糕點食品稱為「粄」。而我們只要稍加比較,便會發現「粄」類食品在實質上,和中國北方 ...