新社老菜脯雞湯 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

菜脯有新老之分，爽脆馨香的青春鋒芒，老成練達的醇厚陳香，十年老菜脯和年輕蘿蔔乾，各取所長，與仿土雞同熬，以米酒、生薑和乾薑調味，蛤蜊提鮮。蘿蔔下氣，生薑散氣 ...

2023年5月18日—料理步驟·1.雞肉川燙備用。香菇泡軟切片，薑切片，蘿蔔切塊。老菜脯雞湯食譜步驟1照片·2.湯鍋放入雞肉，香菇，薑片，加水蓋過雞肉。水滾後轉爐心火， ...

登義三代同堂老菜脯雞，不僅有添加「20年的老菜脯」外，還有結合清脆香甜的「青春蘿蔔錢」，與爽脆厚實的「中年老菜脯」，讓湯頭喝起來回甘醇厚更有層次。